1、厨房装修：

　　茶餐厅设计厨房装修需要注意的是面积问题，厨房较好超过外场面积的一半，但要隔音、隔热、隔味、双道双门，保障工作人员出入顺畅。

　　厨具较好采用全新的，质量过硬的品牌产品，并定期维护，杜绝安全隐患。

　　2、前台设计：

　　前台给人的感觉应该是清新的，礼貌的，或者是简约典雅的，设计切忌杂乱。

　　前台一般设在茶馆的进门处，是顾客对茶餐厅的一印象。它的风格可以是古典的，也可以是颇具现代感的，多用玻璃等通透的材料，外加柔和的灯光，给本店以较好的展示。

　　3、散座区：

　　散座应该视空间的大小放置合乎比例的桌椅，每一桌有四到六张椅子。桌与桌之间的距离应为两张椅子的宽度，方便顾客自在出入。这些桌椅较好能挪动，方便更换打扫和调整的需要。

　　如果茶餐厅设计的房屋并没有一个特别开阔的空间，是狭长或者曲折的地带，就要因地制宜设计散台的摆放。因为散台的客人彼此并不相识，所以需要有用距离来保证一个相对的私隐密性。