怀旧餐厅就是利用现代的装修方法将过去某一特定时期的社会文化展现出来，让消费者在消费的过程中体会到过去的风俗人情。

  怀旧餐厅要想在同行中脱颖而出除了自身的服务以外，亮眼的装修也是制胜的法宝之一。怀旧餐厅的装修要想亮眼，首先第一步就是要让自己的主题色调尽可能的还原那个时代的颜色，这一步就需要通过灯光的渲染让气氛表达出餐厅的主题。

  其次，旧式的家具与饰品的选择，这些物品的选择尽可能要贴合主题餐厅所选定的时代。例如以民国时期主题的餐厅，那么这些餐厅在选择的时候就需要突出黄包车、蒸汽火车、四合院等主题，这样才能让消费者有更强的代入感。